1. 面包材料拌至扩展后,一发2个小时。
2. 轻轻拍扁排气。
3. 分割成两大两小。
4. 滚圆。
5. 小的那个压扁。
6. 小的那个压扁。
7. 捏紧收口
8. 将大的面团擀成三角形。
9. 把包含葡萄干的面团放在中间
10. 把边折上
11. 在中间用沾有面粉的手指插个洞。
12. 放入烤箱二发45分钟。
13. 发烤好的面团表面撒高筋面粉。烤箱190度20分钟。